ENTREZ DANS LE MONDE SECRET DES MEILLEURS CHOCOLATS FINS
“Le Chocolat Fin, appelé également “Bean to Bar”, se compose uniquement de Fèves de cacao et de sucre, dont le procédé de transformation précis permet de développer les arômes et saveurs du Cacao, définir des vagues d’émotions sensorielles, et de décupler ce plaisir au travers de sa longueur en bouche”
DES PALACES AUX PLANTATIONS DE CACAO
« Fort d’une expérience internationale de Chef Pâtissier Exécutif dans les plus grands palaces, aux côtés des plus grands Chefs, et d’une expertise unique acquise à travers voyages et plantations de cacao aux quatre coins du monde, je vous invite à explorer ensemble les secrets de cette science gourmande. Un moment intense de bonheur chocolaté à partager entre amis, collaborateurs, professionnels ou pour le plaisir de vos clients. »
Rémy Janicot
APPRENDRE & PARTAGER, PASSIONNEMENT..
ATELIERS DÉGUSTATION
Choississez une immersion sensorielle à la façon d’un sourceur de cacao ou d’un sommelier du chocolat.
ESPACE PRO
Un espace dédié aux professionnels, un partage d’idées et d’expertise au service de vos clients.
ATELIERS DÉGUSTATION
DES ATELIERS DEGUSTATION DE CHOCOLATS POUR LES PARTICULIERS ET LES ENTREPRISES
ENTRE AMIS
Choississez une immersion sensorielle originale à la façon d’un sourceur de cacao ou d’un sommelier du chocolat.
ENTREPRISES, ÉCOLES & UNIVERSITÉS
Ideal pour la cohésion des équipes. élèves et étudiants, ou pour offrir une expérience unique à vos clients.
ESPACE PRO
“BEAN TO CHEF”, VOTRE CONCEPT DE PROJET SUR-MESURE
« Des ateliers de dégustation personnalisés, la formation de vos équipes, la création d’événements gastronomiques, l’élaboration de nouveaux produits originaux, jusqu’à l’organisation de voyages immersifs dans l’univers du cacao et du chocolat : une expertise au service de vos projets chocolatés. »
CHOCOLATHÈQUE
DES CACAOS RARES POUR DES CHOCOLATS D’EXCEPTION
« Découvrez une collection unique des plus grands crus de cacao et des meilleurs chocolatiers, primés par les plus grands experts internationaux, pour un voyage chocolaté autour du monde. »
